從牛奶廣告到衛生署的國人營養手冊都寫著：牛奶是最佳的鈣質來源，每天一杯牛奶，讓你的骨質健康。但是哈佛大學近年來一項研究結果卻打破這種說法。哈佛流行病學家費斯康尼屈（D. Feskanish）花了12年追蹤7萬8千名中年婦女校友，調查她們喝多少牛奶，結果發現，每天喝兩杯以上的婦女骨折的機率，竟遠高於每週喝牛奶少於一杯的人。
喝牛奶容易骨折？
事實上，牛奶的聲望遭科學家與醫界質疑，這並非第一次。美國《健康》雜誌表示，全世界攝取乳製品愈多的國家，愈多人因骨質疏鬆而導致骨折。骨質疏鬆症最常見的國家如英國、美國、瑞典及芬蘭，正是乳類製品消耗最多的國家。多喝牛奶竟然不保證骨本，到底問題出在哪裡？問題正出在人們吃的食物，是否有利於鈣質吸收。
吃素不但預防癌症、增加免疫力、還可預防心臟病、減輕更年期不適等，好處多多喔！
吃素可抗癌
美國國家癌症中心（The National Cancer Institute）在「營養與防癌：食物選擇守則」的宣導品中指出，35％的癌症與飲食有關。自從科學家開始探索飲食與癌症的關連後，蔬菜、水果就一直被認定為癌症的解藥。
美國加州大學柏克萊分校的學者布洛克（Gladys Block）重新檢視從1980年以後發表的200篇研究後發現，食用大量的新鮮蔬菜水果，幾乎總是可以降低肝癌、結腸癌、胰臟癌、胃癌、膀胱癌、子宮頸癌、卵巢癌和子宮內膜癌等癌症的危險。大量食用蔬果的人罹患癌症的危險，只有不常食用的人的一半。
國科會生物處處長陳建仁從1984年起，調查國人生活習慣與癌症發生的關係，結果發現，每週吃蔬菜14次以上者，比起每週吃兩次以下的人，肺癌發生率少了75％、肝癌少了60％、結腸、直腸癌少了40％。
對心臟有益
現代醫學及科學研究慢慢找到可能的答案，長壽的秘訣其實並不單純，它不是中國古代道士修煉的不老仙丹，也不是亞歷山大大帝尋尋覓覓的青春之泉，它可能是優質的基因＋正確飲食＋活動＋正向樂觀＋好的生活環境＋……，還有很多其他沒被發現的原因。
不過令人振奮的是，如果生活方式正確，我們的確可能多活10年、20年，就算你並不想活那麼久，但至少這些長壽的秘訣能幫助我們你邁沒有病痛纏身，還能擁有令人滿意的生活品質。
我們遇到健康有活力的人，不禁會問起：「你平常吃什麼？」
30歲之後，許多生理機能開始走下坡。比方骨質數量在35歲會達高峰，之後喪失的骨質將多於製造的骨質。運動、攝取鈣質和維生素D，則能製造愈多骨質增加骨本。身心保養方法，輕鬆邁入人生新階段。
控制體重，維持正常體態
體脂肪多寡和經前症候群、更年期症狀都有關。研究顯示，體重過重的婦女，將來發生夜間盜汗、熱潮紅等症狀的狀況比體重正常的婦女多。
從正面思考，保持心境平穩
咖啡、茶、可樂都含有咖啡因，咖啡因可以說是全球最廣泛被濫用的藥物，咖啡因是興奮劑，大量攝取容易對身體健康有所影響。一般來說，咖啡中咖啡因的含量，因咖啡豆的種類、浸泡時間、研磨顆粒大小、煮的方法、溫度高低等多種因素而有所差異。
喝太多致命ㄛ
含咖啡因的飲料，每天飲用不宜過量，如果每天攝取咖啡因超過500毫克到1000毫克(1公克)，約每天飲用150cc滴注式研磨咖啡四杯以上或300cc馬克杯二杯以上，即會有咖啡因輕度中毒的症狀出現。例如煩燥不安、焦慮、易怒、心悸、噁心感，及尿液增加的利尿作用出現。
如果每天極大量飲用咖啡因，超過5公克到10公克，約每天飲用150cc滴注式研磨咖啡45杯以上或300cc馬克杯23杯以上，則可能會引起全身抽搐、昏迷、嚴重腦水腫、低血鉀、或心律不整、心臟麻痺，可能會有死亡的危險。
格友想要青春留步嗎？那就從一天的早餐開始吧！
早餐，對生命和健康的影響是大的！不吃早餐對健康的不良影響，從對胃腸的傷害到罹患慢性病，甚至心神不寧、身材走樣。信不信？！
不吃早餐的後果：
1.容易發胖
牙齒的健康所影響並不止是口腔，根據美國牙周病學會及國家衛生署的研究指出，它可造成心血管及呼吸系統方面的疾病。也會引發身體一連串的免疫反應，例如敗血症、心內膜炎、或加速糖尿病惡化。
其實格友只要注意下面幾點，就可以保有健康的牙齒：
1.輕輕刷牙。猛力刷牙經過一段時間後，會破壞琺瑯質，軟組織退縮後，就在牙齒和牙齦間產生像袋子一般的縫隙。這就像自找麻煩，邀請感染原住進這個袋子。
請注意：為了要小心的清潔，應該使用軟毛的牙刷。
玉嬌突然往生了，朋友們都很震驚！她一直都很注意健康問題，是那種有錢又有閑的 富 太太！她的用藥習慣是我們不認同的，聽她講，從早晨起床後，每隔 一兩 個小時固定的服用各種營養品和保健食品。早料到，這樣會吃出問題的？！
現代人崇尚養生健康，保健食品（包括維生素、礦物質、營養補充劑、草藥及健康食品）幾乎已經成為每日必需品，根據衛生署統計，國內有超過半數以上的人在吃維生素。
現代人愛用保健食品，以為來自天然很安全，就產生了混用及過量使用的問題。
維生素也是藥！
癌症治療中若未能讓身體中的癌細胞完全消失，患者該如何和癌瘤共存呢？讓腫瘤進入冬眠，就像是一條毒蛇因為寒冬的環境與氣候而冬眠去，不再對身體造成傷害。癌瘤一旦進入冬眠，會失去侵入人體正常組織和轉移到別的器官的能力；對我們身體而言，這樣的腫瘤就宛如一般良性的腫瘤，乖乖的不會作怪。
光田綜合醫院腫瘤內科 - 郭集慶 醫師表示，腫瘤醫學裡研究讓癌細胞進入冬眠的療法其實並不稱做冬眠療法。臨床上發現某些經過積極化學治療後，以較低劑量的某種化學藥物，較長期的給予，會出現防止腫瘤的血管新生及防止腫瘤轉移的好現象。這些好現象是腫瘤進入冬眠的必要條件。
部分患者的腫瘤冬眠帶來的生存期延長和經抗癌治療後達到「完全緩解」〔意指理學檢查及影像學檢查找不到殘餘腫瘤的狀態〕的患者的無病存活期一樣久。
郭醫師指出，患者的腫瘤處在冬眠時，常會被誤認為是對化學藥物產生抗藥性且惡性度高的頑固癌瘤，患者很可能會不斷被施予不必要的化學治療，對身體的傷害可能因此產生。故正確判斷腫瘤是否處在冬眠狀態的重要性自是不言可喻。
常聽到帶著眼鏡找眼鏡，.....或找翻天了，就是想不起來遺失的東西放在哪？…或來回地走著，每一趟都忘了要拿的東西…。
一般人發現自己時常忘東忘西、反應變慢時，先是沮喪，接著懷疑是否得了失智症。事實上，大腦皮質厚度的確會隨著年紀增長逐漸下降，高明科技也無法逆轉神經老化死亡的自然時鐘。
只要常常用腦，就可以讓大腦不生鏽，而且愈用愈靈光喔。
動動腦培養創造力
唐朝詩人白居易盛讚荔枝是「嚼疑天上味，嗅異世間香。」蘇東坡也稱讚︰「日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。」蘇東坡為了能常吃荔枝，竟然願意辭官做嶺南人。但最喜歡吃新鮮荔枝的，莫過於唐明皇的寵妃楊玉環。遠在長安的楊貴妃怎麼吃得到嶺南的新鮮荔枝呢？
百果之王的荔枝，是歷代王朝的貢品。史籍記載有唐代玄宗李隆基為寵妃楊玉環「破顏一笑」的故事。相傳：楊貴妃平時不愛笑，只有見到鮮紅的荔枝才破顏一笑。唐玄宗為了討寵妃開心，每年荔熟時節，不惜差官飛馬傳送，10里設一驛站，5里設一瞭望台，備上最好的駿馬和騎士，用接力賽的方法，把荔枝送到長安（今西安），途中撞死、踩死的人不計其數。
楊貴妃塑像
最新的醫學研究顯示，和親朋好友保持親密的關係，並且學習紓解壓力，可以幫助我們對抗感冒病毒。
美國心理學家柯亨(Sheldon Cohen)多年來一直試圖解答：為什麼有的人動不動就感冒，有的人卻不會？早在1991年，柯亨就發現，壓力大的人比較容易感冒。
根據美國健康心理學期刊(Health Psychology)的報導，柯亨進一步發現，唯有長期承受高壓力，才會提高感冒的機率。他發現－
1. 處於極度壓力下超過一個月（但在半年以下）的人，感冒的機率會比只承受一般壓力的人大一倍。
很久以前，北京有一位茶商名叫陳古秋。一天，陳古秋和一位品茶大師在研究北方人喜歡喝什麼茶時，忽然想起有一南方姑娘曾托人送給他一包茶葉，他自己還未品嘗，便拿出來請大師品嘗。
沖泡之後，碗蓋一打開，先是異香撲鼻，接著在冉冉升起的熱氣中，似見有一位美麗姑娘出現，兩手捧著一束茉莉花，一會又化成了一團熱氣。
陳古秋大惑不解，問大師其中緣故，大師說：「這茶乃茶中絕品——恩茶。」此話提醒了陳古秋。
他想起三年前去南方購茶，夜晚住宿客店，遇見一位孤苦伶仃的少女，哭著說因為沒錢，家中尚停放著父親的屍體無法安葬。陳古秋深感同情，立刻拿出身上銀兩給了少女。三年過去，今春又去南方時，客店老闆轉交給他一小包茶葉，說是一位少女托他轉交的。當時未沖泡，沒想到竟是珍品。
一個樂觀的人因為常常使用正向思考的神經系統，所以經常分泌讓細胞健康的神經化學物質，因此比較不容易生病；一個悲觀而憤世嫉俗的人，他的神經系統不但會讓他老是使用負向思考的神經而變得愈來愈悲觀，而且在每天憤憤不平的時候，神經細胞又不斷地分泌會讓細胞凋亡的神經化學物質。所以，當人長期處於悲觀而憤怒的狀態時，可說是在慢性自殺。
科學上已經發現，人在正面、積極的思考與負面、消極思考時所使用的神經系統居然是相反的，而且是互相拮抗的。也就是說，當一個人的思考是樂觀、祥和、感激、快樂…時，人腦中的正面思考的神經系統會產生作用，而另一套負面思考的神經系統則不但不會產生作用，還被抑制住。相反的，當一個人心中充滿了仇恨、悲傷、沮喪、恐懼、妒嫉……時，負面思考的神經系統會被激發而產生作用，但是在此同時，正面思考的神經系統卻被完全抑制住了。
而且，神經系統還有一個很特別的特徵：神經細胞在活動時是利用電傳導，並且喜歡走快捷方式，所以被活化次數多的神經細胞會比活化次數少的更容易被激活。說白了，就是「愈用愈發達，不用則退化」的現象。
所以，一個愈樂觀的人，因為看待周遭的事情總是以正面的態度；時常心存感激，對於不公或不平的事件，也都不放在心上或是認為上天會幫助……等等。可想而知，他正面思考的神經系統被活化的機率就比較高，而負面思考的神經系統卻會因為不常使用而退化了。
夏日炎炎，喝上一杯冰鎮啤酒或飲料，立即能感到消除酷暑。其實，這只是一時的享受，殊不知，這些披著冰衣的美食會影響消化功能，降低抵抗力，讓人更容易中暑！
中國保健專家委員會副主任委員西木博士告訴記者，細胞的代謝和轉化必須有酶的參與，人體有幾千種酶，幾乎所有的生命活動過程，從腺體的分泌到免疫係統的正常運行，都需要酶的參與。酶在35℃~40℃之間活性最好，在人體體溫37℃時最為活躍，60℃以上則失去活性。
如果夏日攝入冰鎮食品過多，人體局部的溫度短期下低。而此時由于人體一下子無法適應這麼低的溫度，消化係統就會首當其衝受到影響，繼而影響到全身的各係統功能的正常發揮。在炎熱夏季，就容易導致中暑的發生。
李子是李的果實，又稱李實，在中國是普遍的水果，全國各地大部分的地區都有載培種植。李子既可鮮吃，又能製成零食，其外形飽滿、圓潤，味道甘酸可口，深受人們喜愛。
中國人相信李子的食療作用，它性平、味甘、酸；入肝、腎經；能促進消化、清肝、生津止渴、降壓、鎮咳、美容養顏。《本草綱目》載，李花苦、香、無毒。若和於面脂中，有很好的美容作用，可去粉滓黑黯，對臉上的汗斑、黑斑等有治療功效；李子與冰糖燉食，可以潤喉開音。
根據《醫林纂要》指出，李子「養肝，瀉肝，破瘀。」《本草求真》則說「中有瘤熱不調，骨節間癆熱不治，得此酸苦性入，則熱得酸則斂，得苦則降，而能使熱悉去也。」《泉州本草》寫李子能「清濕熱、解邪毒、利小便、止消渴、治肝病腹水、骨蒸勞熱、消渴引飲等症。」
李子在很久以前就出現在《樂府詩集．古辭．君子行》裡：「瓜田不納履，李下不正冠。」所以有「瓜田李下」之說。
格主的朋友有各式各樣的夜貓族，除了通宵達旦玩電腦者外，有人半夜才外出慢跑、還有夜裡起身誦經不睡的、為了50肩凌晨才上公園吊單槓的、半夜去拜土地公的，阿呆說，她常跟她老公晚上去風尚喝咖啡聊到天亮，…這個社會怎麼了？
健康跟生活習慣息息相關，古早人，日出而作、日入而息，身體勇壯！現代人，特別是年輕人、讀書人，半夜不睡覺、唸書、上網、趕報告，徹夜不睡，都是危害健康的因素。景氣蕭條，但是，醫院始終人滿為患，大醫院更是一床難求！追究其原因除了空氣污染、水質污染、過多的再製品、農藥污染等原因外，基本的自我保健做好，應該可加強排毒的免疫力吧！
一、晚上9-11點為免疫系統(淋巴)排毒時間，此段時間應安靜或聽音樂。
中國人說：「日有所思，夜有所夢。」不少人傾向於解讀為，對於夢境種種不必執著。依據各方面經驗的陳述，經常發夢者，多半是腦部虛火旺盛者有的症狀。目前醫學雖發達，許多病症在初期發病時，儀器未並能夠檢驗出來，等到數據呈現時，有時候都快來不及了！噩夢與疾病的預兆，雖不具必然性，老前輩常說 : 小心不蝕本，身體狀況的警訊，值得留意喔！
醫學專家們經過長期研究發現，除去心理因素的原因，某些反復呈現的噩夢確
實具有預兆疾病的作用。
從病理學的角度看，許多身體疾病和精神疾病在潛伏期間症狀並不明顯。特別
格主的同學曾戲談，掙扎在婚姻的牢籠中十多年來，無數次動了離婚的念頭，最終總是草草收場，向婚姻妥協！他對婚姻的可愛描述是：「食之無味，棄之可惜！」
反觀時下離婚率的攀升，造成更多的社會、家庭和文化問題。離婚一事，還沒搆到對大環境的壓迫和攪動前，先受傷害的是男女兩造。人類的誕生，伴隨著個人累世的因果業障，前世債、今世還，今世不還、來世還。以平和的心境化解矛盾、衝突、障礙，應該是一個理性的人會有的情懷。當然，婚姻的繁瑣劇情肯定不是三句話可以概括的！今天看到這篇「想保持年輕，就別離婚！」的研究，覺得挺有意思！跟格友分享，順便讀讀英文，也是不錯的！
If you've been through it, this will probably come as no surprise.
Divorce can add years to a person's face, it is claimed.
眼睛也會「過勞死」？近來臨床出現幾例因壓力大引發的中心漿液性視網膜炎，被稱為眼睛黃斑部的「過勞死」病變，其他像眼中風、乾眼症、針眼等也和壓力息息相關。
現代人工作、生活壓力大，又長時間盯著電腦看，用眼過度的結果引發許多眼睛疾病，甚至不知不覺中造成了視覺傷害，嚴重者還將導致失明後果。在臨床上幾個比較常見與疲勞相關的眼病包括有：中心漿液性視網膜炎、視網膜血管阻塞（眼中風）、乾眼症、麥粒腫（針眼）等等，有些經過治療恢復情形良好，有些急性症狀如沒有在搶救黃金時間內就醫，恐怕會難以挽救，不可不慎。
醫師特別提醒，疲勞時不僅要注意心血管疾病，眼睛的保健也不容忽視，眼睛是靈魂之窗，有了健康的眼睛才能拼經濟！
中心漿液性視網膜炎
