傳說古代神農氏嚐百草，一天中毒兩三次，每次中毒時，就嚼綠茶來解毒。
科學家們在無數以綠茶萃取菁華為研究的報導中指出，多攝取綠茶多酚類能大大提高廣泛的生理功能，增進人體的健康。
此外，在亞洲展開(10年內總人數達1OO,OOO次之多)大規模的流行病學研究也指出，每日飲用四或四杯以上的綠茶，對人們保持相當程度的良好健康有重要的關係，甚至對於年老、抽菸、飲酒和相對體重超過標準者也有非常好的助益。
綠茶與紅茶雖然都是以相同的茶葉來源製造，但卻因為製造過程不同，不但有不同的風味，對健康上的功效也完全不同。而綠茶之所以能發揮健康功效，主要是保存了較完整的多酚類，對人體健康上有更多保護的效果。
談夢想 (錢復口述／羅芝華整理)
夢想不能只是「空想」，而是要能具體落實的「理想」
〈我有一個夢〉是美國民權運動領袖馬丁‧路德‧金恩的著名演說，在這篇撼動人心的演說中，他以慷慨激昂的懇切語調，大聲疾呼「種族平等」的重要，不但讓他成為美國有史以來排名第三位的演說家，更為終止種族隔離法令的推動奠定良好根基。而他的夢想也讓許多人相信「種族平等」不是無法達成的空談，「世界和平」更不是遙遙無期的奢望。
我們常說「人因夢想而偉大」，但夢想不能只是「妄想」、「空想」，而是要能具體落實、用心耕耘的「理想」。如同歐巴馬之所以能成為美國史上第一位黑人總統，憑藉的除了他自身的夢想之外，更重要的是圓夢的勇氣與動力。
Iced versions of normal coffee such as frappuccinos contain so many calories that they increase people's chances of becoming overweight, the second biggest cause of cancer after smoking, according to the World Cancer Research Fund (WCRF).
根據世界癌症研究基金會（WCRF）的調查，像星冰樂（frappuccino，又稱法布奇諾）之類的普通冰咖啡含有的熱量非常高，以至能增強飲者變得超重的機會，而且成為繼吸煙之後得癌症的第二大原因。
A survey of iced coffees sold by high street chains Starbucks, Caffe Nero and Costa Coffee identified the worst culprit as the venti dark berry mocha frappuccino at Starbucks, which contains 561 calories. Even without whipped cream it still has 457 calories.
對商業連鎖店星巴克（Starbucks）、尼路咖啡（Caffe Nero）及咖世家咖啡（Costa Coffee）銷售的各種冰咖啡所做的一項調查確定，最嚴重的罪魁禍首是星巴克20盎司最大杯（venti）的黑莓糖漿摩卡星冰樂（dark berry mocha frappuccino），其含有561卡路里的熱量。即使不加攪打奶油也有457卡路里的熱量。
Health experts advise that a woman should consume about 2,000 calories and a man 2,500 calories per day to maintain a healthy weight.
健康專家建議，要保持健康的體重，女性每天應攝取約2000卡路里的熱量，而男性則為2500卡路里的熱量。
2002年底，義大利的一些報紙上出現了一條特殊的尋人啟事：
「1992年5月17日 瓦耶裏市商業區第5大道的停車場，一個白人婦女被一個黑人小夥子強暴。不久後，女人生下一個黑皮膚的女孩。她和她的丈夫毅然擔當起撫養女孩的責任。然而不幸的是，如今這個女孩得了白血病，緊急需要做骨髓移植手術。她的生父是拯救她生命的唯一希望。希望當年的當事人看到啟事後，速與伊莉莎白醫院的安德列醫生聯繫。」
這則尋人啟事在社會上引起軒然大波，人們議論的焦點是：這個黑人會站出來嗎？顯然他面臨著兩難選擇，如果站出來，他將面臨名譽掃地、家庭破裂的危險；如果保持沈默，他將再一次犯下不可饒恕的罪行。這個故事將是一種怎樣的結局呢？
今天看到報導的標題：「上班族自認窮到瘋，九成想兼差」
不勝感嘆，整個世界經濟蕭條，加上前幾年綠黨執政時，未及時拼經濟，慘痛的結果是...百姓買單。
有多少人急著找工作，並找不到？！現在有一份糊口的工作，那真是上天給的好禮物啊！
調查指出，61％的上班族認為自己很窮，其中25％的人覺得自己非常窮！
骨質疏鬆症是老人健康的大敵，在台灣65歲以上人口中，每四人即有一人罹患骨質疏鬆症，尤其以年長女性比例更高。
骨質疏鬆症患者易因輕微碰撞、壓迫及跌倒即產生骨折，引起行動不便甚至於臥床，結果導致照顧需求上升，也造成死亡率增加。
臺北市立聯合醫院林森（中醫）院區內分泌及新陳代 謝科 醫師楊江奕說，據1994年WHO對骨質疏鬆定義為：由於低骨質量及骨組織細微構造退化引起骨質脆弱，導致增加骨折危險。其中骨質疏鬆患者骨質密度需小於負2.5個標準差以下。至於骨質疏鬆引起骨折好發位置為：脊椎（以胸椎及腰椎較多）、髖骨及腕骨等部位。
楊江奕醫師表示，引發骨質疏鬆症危險因子有：
