不久前，趕著上早上第一堂課時，總會在學校門口的早餐店，買些吃的再進學校。約有五六家早餐店仳鄰而居，早餐內容有很多選擇；印象特別深刻的是，有一兩家賣的是鐵板麵，腸胃經過一夜的休息，一早聞到那樣的油膩的奶油濃香，好膩喔！
可是，這些年輕的學生，完全不以為忤，排著隊等候買單的人，竟然門庭若市！格主打從心裡驚訝：「哇！厲害！」
今天看到報上這麼描述的：
根據一份最新的健檢調查報告，全省胖子最多的地方是台中，其次是台北、高雄和桃園，什麼原因，台中的胖子會最多？減肥診所醫師表示，或許是台中的美食多，吃到飽餐廳更多，讓民眾滿足口腹之欲，卻胖了身材，還有另外一個原因，台中民眾，早餐就習慣吃炒麵、大腸豬血湯，這些油膩的食物，也可能是體重增加的原因。
光是早餐，這位體重90多公斤，30歲的 簡 先生，一個人就吃了一盤炒麵，再來一盤炒米粉、一碗爌肉飯，還有一碗大腸豬血湯，早餐吃這樣，會不會太油膩了？
民眾簡 先生：「就習慣了吧。」記者：「有沒有想過要減重？」
簡先生：「還好吧，順其自然吧。」
哪裡的胖子最多？根據某家健檢機構調查，全省最多胖子的都會區：是台中，其次是台北、高雄和桃園。什麼原因，民眾超重比率最高的會集中在台中呢？減肥診所中醫師：「或許台中的餐廳比較好吃也說不定。」
根據醫師的研判，或許是飲食習慣，或許是台中美食多，吃到飽餐廳「便宜又大碗」，造成台中的胖子最多。
翻開雜誌廣告，打開電視，全都是身材曼妙的男女，你是不是該減肥啦？
衛生署最近發布，國人的體重有三分之一超過標準。如果依世界衛生組織亞洲體位標準計算，約有44％的國人屬於肥胖需要減重。
你是不是其中之一呢？
報紙引述中研院 潘文涵 教授研究說的：
「住在鄉村的國人，因為體力勞動減少，營養過剩，再加上嚴重缺乏營養均衡飲食的概念，相較都市人愈來愈重視健康飲食及體重議題，尋求各種機會減重的情況下，鄉村人體位反而平均重於都市人。」
基本上，隨著世界人口的增加，糧食短缺的問題會愈來愈嚴重。但是，建立在消費行為上的現代工業社會，食物卻是不虞匱乏的。這使得向來以肥為美的歐美社會，審美觀在20世紀有了大逆轉，開始以瘦為美。
超市裡頭的「垃圾食物」，有的欲蓋彌彰地說自己低鹽、低脂、零脂肪、不含膽固醇、不含動物性脂肪，來隱藏產品本身其他不健康的成分，以美味訴求來轉移消費者的心防。
《社會與臨床心理學期刊》發表研究結果，女性看到超級名模的照片後，70％的人會產生「芭比娃娃徵候群」（Barbie syndromes）－沮喪、緊張，感到罪惡羞愧。
如果是開發減肥藥物、經營美容瘦身的企業，當然會樂見到這種情緒瀰漫囉。
不過 , 話說回來，這些心情沮喪的人，有沒想到, 所謂的「超級名模」每天所攝取的熱量，可能還比不上納粹集中營裡的猶太人呢？!
留言列表
