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菊花為菊科多年生草本植物,是常用中藥材,想泡飲菊杞茶,用透明的玻璃杯,每次放上4、5粒菊花,一小把枸杞,再用沸水沖泡,就是有名的「菊杞茶」。

 

因為兩種都是護眼的中藥材,尤其適合學生徹夜溫習功課出現眼睛疲勞後飲用,「菊杞茶」可以護眼、消暑。

 

適當飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人,和預防流行性結膜炎時飲用。此外,對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀,也有不錯的改善效果。同時,菊花茶香氣濃郁,有助提神醒腦,也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效,有「利血氣、輕身、延年」的好處。

 

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