201301025089[1]  

 

梨鮮嫩多汁,並含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。

經常吃梨,不僅能預防便秘,還能促進人體內致癌物質的排出。

 

研究人員對吸煙者進行了試驗,讓他們在4天內連續每天吃750克梨,並測定吃梨前後尿液中多環芳香烴的代謝産物1-羥基芘含量。

 

研究結果發現,吸煙6小時後吃梨,人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出;如果不吃梨,1-羥基芘排出很少。

 

尤其是在吃過煎烤食品、快餐食品後,吃個梨,是很好的保健方式。但是,風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及産婦就要選擇性食用。此外,梨有利尿作用,夜間頻尿的人,睡前避免吃梨;梨含的果酸多,胃酸較多的人,也不可多吃。

 

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