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雜食
每天吃10種、15種食物稱為「雜食」，用食物互補的原理，來獲得各種營養素的平衡，不可偏食ㄛ！
慢食
細嚼慢嚥。教戰守則：一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時，有不少好處，像：健腦、減肥、美容、防癌。此外，因為吃的慢，也較能減少進食的量，這樣就不會吃過頭了！
素食
盡量吃素，這是對人的消化系統結構來說，最健康的進食原型；素食是防治文明病的關鍵！
早食
三餐都不要太晚吃ㄛ！早餐早吃是一天的「智力機關」;晚餐早吃可預防十幾種疾病。
淡食
留意飲食少鹽、少油、少糖；食物的內容要多元化，但是烹煮要簡化。
鮮食
大多數食物以新鮮最優，許多「活營養素」可以保持。盡量不要吃過夜的食物。
潔食
留意食品該洗的清洗乾淨，無殘留農藥或細菌病毒以及污染物，可保健康。
定食
定時定量進食，這是人體生理時鐘的要求，保持的好，疾病不易找你麻煩！
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