小蘇打化學名稱為重碳酸鈉，呈弱鹼性，也稱為「萬用寶」， 除了用做糕餅烘
痛的發粉（英文俗稱為baking soda） 價格低廉！能自然分解、無毒性、不會污
染環境，且不刺激皮膚。
小蘇打粉有分：
食用小蘇打粉--價格適中，適用烹煮、個人清潔、美容、清洗食用杯碗盤用。
工業用小蘇打--價格便宜，適用拖地、洗衣、清潔家居用。
哪裡有賣？
Costco好事多所販賣的鐵鎚牌小蘇打粉，是屬於工業用( 5.44KG )$185元， 適用於洗衣、拖地、居家清潔用。也可到西藥房、超市、雜糧行、化工材料店、大賣場購買。
雜糧行賣的小包裝的食用小蘇打粉使用， 適用烹煮、食用、烘培、清洗杯碗盤、刷牙、沐浴。
使用時的注意事項：
1、使用時請分清楚是食用性或工業用小蘇打粉。
2、烘培食用、個人美容清潔，請勿過量。
3、加入過量的蘇打粉，導致鹼味太重的結果，食用後會使人心悸、嘴唇發麻、短暫失去味覺等徵狀。
去除蔬果殘留的農藥
小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去浸泡個2~3分鐘就OK了。
去除自來水中的氯
小蘇打粉這麼神奇，小蘇打粉就是碳酸氫鈉粉，化學式是NaHCO3，NA是鈉帶正電， 放到自來水裡面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉， 也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題。
居家清潔用
廚房、浴廁、洗衣機，都可以清潔。清洗杯碗盤(請用食用性)：使用小蘇打加水調成糊狀，超級好用， 就像新的一樣，不像洗碗精洗後滑滑的。 對於頑固的茶垢， 浸泡ㄧ會再刷洗，閃閃發光如新的一般。
清潔用可用廉價的工業性小蘇打粉
洗衣服
換季的衣服拿出後會發黃，用漂白劑越洗越黃嗎？洗衣機中浸泡髒衣物時，同時加入洗衣精+小蘇打粉，可保衣物潔白（浸泡時以溫熱水效果更佳），有漂白衣服的效果，顏色鮮豔不褪色。
洗襪子時，浸泡洗衣粉+小蘇打粉，頑垢易掉還可除臭。 洗衣除臭，洗衣時加一大匙進洗衣機可除汗臭味；
家有乳幼兒，亦可去除布尿片及衣服被單之尿臭， 讓洗好的衣物有股清爽之氣味。
流理台上、瓦斯爐架的陳年油垢
使用小蘇打加水調成糊狀，配合菜瓜布，ㄧ下子就清潔溜溜，好用又安全，經常使用小蘇打粉清洗流理台、水龍頭，常保閃亮潔淨。
使用小牙刷或菜瓜布沾小蘇打清洗水龍頭，就會閃閃動人！
浴廁的馬桶
ㄧ般使用小蘇打粉就可以閃亮潔白， 若是碰到超髒馬桶，請用小蘇打粉+白醋，簡直是清潔雄兵，無往不利！
將一杯或250ml的白醋，再加上少許蘇打粉調勻倒在馬桶內， 等候10~15分鐘，便用長柄刷擦去污漬，然後放水沖洗即可，清洗磁磚還有防霉作用！
當除臭劑
可裝好一小瓶小蘇打粉放置冰箱內、衣櫥內、廁所、鞋櫃內當除臭劑， ㄧ個月後更換新蘇打粉，舊的蘇打粉可用洗衣拖地、清潔爐頭、通水管去淤塞，不浪費喔！
在垃圾筒底灑蘇打粉或是在冰箱放一包開封的蘇打粉可以去除臭味。
除鞋臭
偶爾撒一層蘇打粉在鞋子裡，可以除鞋臭。將少量蘇打粉直接撤入長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、溼氣的鞋中，在蘇打粉作用之下，它會吸收溼氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
去淤塞
洗面盆或水管有輕微的淤塞現象，可用1/4杯蘇打粉及半杯白醋，加上熱水沖洗約3分鐘。
烹調
烹調時，可裝在牙籤罐上，利用罐上的小細孔，少量且均勻的在食材上撒小蘇打粉。
肉類--在肉類上撒少許小蘇打粉，用手拌勻後再烹調，可使肉較軟嫩。
海帶--煮海帶時撒少許小蘇打粉，可使海帶較容易煮軟。煮軟後的海帶再進行烹煮。
乾魷魚--發泡時加入小蘇打粉，魷魚發後有彈性。
青菜--炒綠色蔬菜時，撒上少許的小蘇打粉，也可以使青菜更加地翠綠。
糕餅--小蘇打粉不但價格低又方便取得，一般人大多用來作為製作糕餅的發粉。
愛護地球，請使用無污染的清潔聖品--小蘇打粉， 讓我們盡一份心力疼惜地球、保護自己！
留言列表
