小蘇打化學名稱為重碳酸鈉,呈弱鹼性,也稱為「萬用寶」, 除了用做糕餅烘

痛的發粉(英文俗稱為baking soda 價格低廉!能自然分解、無毒性、不會污

染環境,且不刺激皮膚。

小蘇打粉有分:
食用小蘇打粉--價格適中,適用烹煮、個人清潔、美容、清洗食用杯碗盤用。
工業用小蘇打--價格便宜,適用拖地、洗衣、清潔家居用。

哪裡有賣?

 

Costco好事多所販賣的鐵鎚牌小蘇打粉,是屬於工業用( 5.44KG )$185元, 適用於洗衣、拖地、居家清潔用。也可到西藥房、超市、雜糧行、化工材料店、大賣場購買。

 

雜糧行賣的小包裝的食用小蘇打粉使用, 適用烹煮、食用、烘培、清洗杯碗盤、刷牙、沐浴。

 

使用時的注意事項:


1、使用時請分清楚是食用性或工業用小蘇打粉。

2、烘培食用、個人美容清潔,請勿過量。

3加入過量的蘇打粉,導致鹼味太重的結果,食用後會使人心悸、嘴唇發麻、短暫失去味覺等徵狀。

去除蔬果殘留的農藥

 

小蘇打粉一湯匙泡水,水變成微黃顏色,再把水果蔬菜放進去浸泡個2~3分鐘就OK了。

去除自來水中的氯

小蘇打粉這麼神奇,小蘇打粉就是碳酸氫鈉粉,化學式是NaHCO3NA是鈉帶正電, 放到自來水裡面,會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉, 也就是鹽巴,這解決了自來水氯毒的問題。

 

居家清潔用

 

廚房、浴廁、洗衣機,都可以清潔。清洗杯碗盤(請用食用性):使用小蘇打加水調成糊狀,超級好用, 就像新的一樣,不像洗碗精洗後滑滑的。 對於頑固的茶垢, 浸泡ㄧ會再刷洗,閃閃發光如新的一般。
 

清潔用可用廉價的工業性小蘇打粉

洗衣服

換季的衣服拿出後會發黃,用漂白劑越洗越黃嗎?洗衣機中浸泡髒衣物時,同時加入洗衣精+小蘇打粉,可保衣物潔白(浸泡時以溫熱水效果更佳),有漂白衣服的效果,顏色鮮豔不褪色。

 

洗襪子時,浸泡洗衣粉+小蘇打粉,頑垢易掉還可除臭。 洗衣除臭,洗衣時加一大匙進洗衣機可除汗臭味;

 

家有乳幼兒,亦可去除布尿片及衣服被單之尿臭, 讓洗好的衣物有股清爽之氣味。

 

流理台上、瓦斯爐架的陳年油垢

使用小蘇打加水調成糊狀,配合菜瓜布,ㄧ下子就清潔溜溜,好用又安全,經常使用小蘇打粉清洗流理台、水龍頭,常保閃亮潔淨。

使用小牙刷或菜瓜布沾小蘇打清洗水龍頭,就會閃閃動人!

浴廁的馬桶

ㄧ般使用小蘇打粉就可以閃亮潔白, 若是碰到超髒馬桶,請用小蘇打粉+白醋,簡直是清潔雄兵,無往不利!

 

將一杯或250ml的白醋,再加上少許蘇打粉調勻倒在馬桶內, 等候10~15分鐘,便用長柄刷擦去污漬,然後放水沖洗即可,清洗磁磚還有防霉作用!

 

當除臭劑

可裝好一小瓶小蘇打粉放置冰箱內、衣櫥內、廁所、鞋櫃內當除臭劑, ㄧ個月後更換新蘇打粉,舊的蘇打粉可用洗衣拖地、清潔爐頭、通水管去淤塞,不浪費喔!

 

在垃圾筒底灑蘇打粉或是在冰箱放一包開封的蘇打粉可以去除臭味。

除鞋臭

偶爾撒一層蘇打粉在鞋子裡,可以除鞋臭。將少量蘇打粉直接撤入長筒靴、運動鞋,或常穿而易有異味、溼氣的鞋中,在蘇打粉作用之下,它會吸收溼氣及異味,很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。

 

去淤塞

 

洗面盆或水管有輕微的淤塞現象,可用1/4杯蘇打粉及半杯白醋,加上熱水沖洗約3分鐘。

 

烹調

 

烹調時,可裝在牙籤罐上,利用罐上的小細孔,少量且均勻的在食材上撒小蘇打粉。

肉類--在肉類上撒少許小蘇打粉,用手拌勻後再烹調,可使肉較軟嫩。

海帶--煮海帶時撒少許小蘇打粉,可使海帶較容易煮軟。煮軟後的海帶再進行烹煮。

乾魷魚--發泡時加入小蘇打粉,魷魚發後有彈性。

青菜--炒綠色蔬菜時,撒上少許的小蘇打粉,也可以使青菜更加地翠綠。

糕餅--小蘇打粉不但價格低又方便取得,一般人大多用來作為製作糕餅的發粉。

 

愛護地球,請使用無污染的清潔聖品--小蘇打粉, 讓我們盡一份心力疼惜地球、保護自己!

 

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