今天看到報導,標題是:「有機食物等於健康?英國的研究反對!」

 

食品包裝上標著「有機」真的比較健康嗎?未必 !

 

 

但是,比較貴是肯定的!

 

 

據路透社報導,美國學術期刊刊載英國研究發現,有機食品並未比一般傳統食

 

物來的健康,兩者並無明顯差異。

 

 

這項英國政府委由倫敦衛生及熱帶醫學院(London School of Hygiene &

 

Tropical Medicine)的研究,研究人員丹格表示,一般食物和有機食品就營養

 

價值而言,只有些微不同,並不足以作為任何健康考量的佐證。

 

 

也就是說,人們沒有非要選擇有機食品的足夠理由,因為營養價值並沒有比一

 

般食物高。

 

 

該研究也指出,有機食品因為「備受關愛」,2007年就創造了龐大的消費市

 

場,480億美元(15811億新台幣)

 

過去50年來,學術界已有一系列多達162份的相關論述,顯示一般食物和有機

 

食品並無顯著差異。

 

 

不少商人看準了「有機」的商機,紛紛貼上「有機」的標籤,藉此抬高身價。

 

 

我在大賣場就曾看到「鹽」,就貼了有機的標籤,價格貴上將近30%。

 

 

當時,我們就物議了,鹽巴何須「有機」?

 

 

不過,話說回來,標榜「有機店舖」商品的食品,多數經過比較嚴謹的篩選,

 

 

質真的比較令人安心!(黑心食品應該比較少啦 !  )

 

 

雖然如此,看緊你的荷包,把錢花在刀口上吧?!

 

 

 

 

 

 

 


 

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