具有西醫與中醫雙重背景的 郭家欣 醫師，24日在台加文化協會演講時指出，
50歲以上的人，睡覺前4小時最好不要進食，晚餐應該在6時前結束。
因此，有交際應酬，最好排在中午。
郭家欣以“經營亮麗健康的人生”為題發表演講時，做了上述表示。
他說，隨著年齡增長，食道與胃之間的賁門會鬆弛，吃飽飯後如果平躺，食
物與胃酸會逆流，嚴重一點的可能衝到喉頭令人窒息，有些老人家在睡夢中
出現這樣的情形，如果錯過急救時間，就可能危及生命。有些則是食道會很
痛，就是燒心痛，可能會引發心肌梗塞。
吃完飯後4小時再上床，是最理想的，如果實在很累不躺不行，就採取半臥躺
方式，例如，躺在搖椅上休息，就是不要平躺。
郭家欣在台灣是婦產科與家醫科專科醫師，執業近30年。移民後他又就讀中醫
學院，取得卑詩省中醫師執照，目前經營華美診所。他的養生講座兼具中西醫
的學理基礎，極受聽眾歡迎。
他從正面思考，睡眠與飲食三方面，來探討經營亮麗健康人生的秘訣，睡眠尤
其是重點。郭家欣說，睡醒時最好不要馬上直立，最好先坐一分鐘，然後在床
沿再坐一分鐘，二分鐘的遲延對身體很好。
每天維持10點鐘就上床睡覺，清晨即起的郭家欣指出，年輕人是故意晚睡，愈
夜愈美麗。熬夜加上社會面的問題，有時會引起焦慮症與憂鬱症。 年紀大一點的，問題則在失眠，因為荷爾蒙因素，每個人自己必須注意，不管從中醫或西醫的角度來看，最差的方法就是吃安眠藥，因為會愈吃愈大量，成為習慣，有些藥物還有讓患者夜遊的作用，非常危險。
早睡早起，加上以3:2:1比例吃三餐，是健康的基礎，大家幾乎都知道，卻不一定會去做。早上不吃，晚上卻吃自助餐，完全背道而馳。“很多人說癌症是吃出來的，飲食是重要原因。 “他說。
如果早睡的話，晚餐吃得少也不會餓。熬夜的人，容易餓不說，吃宵夜就更糟了！
他主張“50歲以後不要固執一天吃三餐，可以吃五，六餐，每餐只吃半飽，飲食中60％是蔬菜，20％是水果，20％澱粉，10％蛋白質。
青赤黃白黑五形蔬菜通通要吃，可以照顧肝心脾肺腎，盡量選當季當地蔬果，廚具最好用不銹鋼。“
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