在西方淨土裡面有「七寶池、八功德水」的殊勝境界。現在凡夫界的我們,何

 

體驗一下西方聖境的妙曼?

 

來杯「七寶茶飲」吧!

 

先說茶葉,一般泡八寶茶以綠茶為首選,因為這樣才更能使茶湯的滋味鮮爽,

 

井、烏龍茶也都很合適。

 

材料可採納:桂圓、枸杞子、冰糖、葡萄乾、紅棗、核桃仁、銀耳、龍井等。

 

茶葉只占其中一部分,加上家中常備的乾果,只需沸水沖開,宜人的香氣,隨

 

隨地都可以享受,體驗悠然舒適的世外桃源。

 

七寶茶對茶具唯一的要求就是選擇蓋碗,因為所用的茶料多為乾果,沖入沸水

 

後,需要利用水蒸氣燜一下才更能泡出味道,所以蓋碗最為適宜。

 

另外,七寶茶的素材豐富,茶杯的容量比一般飲茶杯要大的蓋碗才能泡得開。  

 

準備七寶 : 桂圓、葡萄乾、紅棗、冰糖則是既方便控制用量,又有醇厚甜度

 

的冰糖。

 

一般來說,七寶茶可以泡上許多泡,每種乾果被泡開的時間是不同的,因此每

 

碗的味道都是在充滿新鮮感的期待中來臨。

 

一邊喝一邊可以吃泡開的乾果,也可以一邊再加入新的茶料。

 

有些茶喝的是最後的味道,喝七寶茶享受的是調配的過程,別有一番情趣、悠

 

自得,隨性而不失熱鬧,養生又健康!

 

 

 

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