白湯就是什麼都不加的熱開水。
這種療法源自於印度的阿育吠陀(Aayurveda) , 藉由喝溫熱的水讓身體熱起來，達到和用芝麻油按摩讓身體熱起來同樣的效果。
喝熱開水具備哪些效果？
《促進新陳代謝》喝熱水不僅能夠刺激腸胃蠕動, 也能促進腎臟肝臟等器官的活動！維持擔任排毒重責大任的器官的活性，讓血液能夠更輕鬆的運輸氧氣與養分到全身，促進新陳代謝。
《調整味覺》 開始喝熱水，會感覺到溫水的甜味！慢慢的你會對於食物的味道越來越敏銳！稍微吃一點就會有吃了東西的實感，進而避免暴飲暴食。
《排毒》 熱水能夠溫暖內臟器官，促進消化，讓囤積在體內的毒素排出體外。除了有利尿作用之外，因為體內水分的調節，更能夠改善便秘。也能加速排汗，達到良好的排毒效果。
《飽足感》 和一般的水比起來，喝熱開水需要花時間一口一口慢慢的喝，因此更能獲得飽足感。在吃飯的時候搭配食物一起喝，更能增加飽足感。
《幫助消化》 經常暴飲暴食會影響消化，並讓無法消化的食物開始囤積在體內！熱水可以刺激胃的蠕動，幫助消化，並幫助囤積的老廢物質順勢排出。
《沉澱心情》 除了身體機能的調整之外，喝熱開水也具有精神層面排毒的功效。
慢慢的喝杯熱水，能夠緩衝一下忙碌的情緒，消除壓力，讓你神清氣爽。
根據阿育吠陀(Aayurveda)的說法，影響人類身體與精神健康的元素可以從風、 火、水三種元素來看：頭痛、肩頸酸痛、失眠、肌膚粗糙、便秘等都是因為火的元素失調的關係，追究原因就是身體『太冷』！夏天經常吹冷氣，吃冰的東西， 內外夾攻，這時喝熱水就是一種均衡的消化劑。
雖然喝熱水排毒非常簡單，但也不是隨便喝喝就能達到最好的效果喔！
在喝法上還是有些講究的:
1.早上起床喝一杯熱水
早上起床喝一馬克杯的熱水，水溫在不要燙口，能夠順順喝下的溫度最好！能夠溫熱內臟器官，溶解體內的老廢物質，加速排出！讓一天有個神清氣爽的開始。
2. 一天喝1.2~ 1.5公升的熱水
任何東西過量都不好！雖然喝熱水沒有副作用，但是以為這樣而狂飲的話，反而會造成多餘的水分在體內囤積，新陳代謝惡化，成為寒冷體質，進而容易肥胖！ 一天1.2~ 1.5公升的量最適中。
3. 一次一點點慢慢喝，不要牛飲
不要在渴的時候咕嘟咕嘟狂飲，最好是每次半杯小口小口慢慢喝。1~2個小時喝一杯左右的量；不要燙口的熱水，溫熱就可以了。
4. 沐浴後補充水分
洗完澡後，喝一杯溫水(和體溫差不多的溫水)，補充流失的水分。這時候好不容易藉由泡澡讓身體溫熱起來，最好避免喝冰的東西，讓身體冷卻。
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