炎炎夏日，雖然許多人每天都喝茶，其實，夏季健康飲茶也有大學問。
胃寒不適合綠茶
飲茶講究四季有別，曾有「夏飲綠，冬飲紅，一年到頭喝烏龍」的說法。
夏季推薦飲用綠茶，綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。
但是，對於喜愛冰鎮茶飲料的消費者，以及女性與胃寒的消費者，建議以烏龍
茶為佳。
綠茶為不發酵茶，性味苦寒，冰鎮後更寒，不適宜女性及胃寒的消費者飲用。
紅茶為全發酵茶，味甘性溫，夏天飲用容易上火。
減肥要喝烏龍茶
夏季飲食應以清淡為主，油膩的食物可以配茶食用，茶中又以大麥茶與烏龍茶
較適宜。
烏龍茶中的茶多酚能吸附油脂排除體外，還含有脂酶能夠分解油脂，因此烏龍
茶有能夠「溶解脂肪」的說法。
根據研究指出，喝 300毫升的烏龍茶，相當於連續跳繩7分鐘，持續飲用一年，
可減重2公斤以上。
明目護眼菊花茶
夏天由于氣候悶熱，容易影響睡眠質量，白天容易出現眼疲勞。
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。
平常每天泡一杯菊花茶喝，能使眼睛疲勞的症狀消退，如果每天喝三到四杯菊
花茶，對恢復視力也有一定的幫助。
菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白皙且大朵的菊花，其實又小又醜
且顏色泛黃的菊花反而是上選。
祛暑消炎喝金銀花茶
金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。
金銀花為清熱解毒之良藥，既能清裏熱，又能散表熱，臨床上主要用于治療各
種癰腫瘡毒、熱毒血痢及溫熱病等。
金銀花藥性偏寒，不適合長期飲用；只適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢
疾。
沏金銀花茶大多用玻璃壺、玻璃杯，素雅潔凈，透明閃亮。而溢淌出來的縷縷
清香，讓人滿口生津。
金銀花茶水清亮明凈，柔潤醇厚，微甜靈爽。特別是那種山氣野味，纏纏綿
綿，細品確是回味無窮。
常喝金銀花茶水，提氣、增力、醒腦、活血，很少傷風感冒，精氣神十足。
特別需要提醒的是，虛寒體質及月經期內不能飲用，否則，可能出現不良反
應。
金 銀 花
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