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好熱的天，稍微動一下就滿身汗！三不五時覺得口乾舌燥嘴巴破，好像「火氣大」的症狀都上來了！

出現火氣時，長庚醫院中醫部主任楊賢鴻說：這是「代表身體生理功能失去平衡」。

火氣是一種高能的氣，會使體內水分消耗迅速，導致口乾舌燥，神經調節能力變差，因此也會產生情緒不穩，緊張、易疲倦。

上火的原因

※睡眠品質差，熬夜、失眠。

※飲食刺激，例如：吃辣。

※遺傳、青春痘。

※習慣性便秘。

※壓力大、焦慮。

※生理代謝因素，如更年期女性臉部易出現潮紅、出汗、發熱等虛火症狀。

※急性發炎反應，例如感冒喉嚨發炎。

火氣就像車子過度使用時，沒辦法散熱一樣，連帶地會影響其他系統產生變化。因此，退火不能依賴喝青草茶，而是要健全身體的散熱系統。

怎麼散熱？

人體主要的散熱途徑包括：流汗、呼吸道水分蒸發、排尿。

1.隨時補充水分：

常喝溫水。

上火時也適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果。。

也可喝舒緩茶飲，例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。

2.提升睡眠品質。

3.飲食清淡。

上火時不宜再多吃油炸類、餅乾、花生等堅果，多吃蔬菜、清湯等低熱量飲食。

清涼的降火飲料

山楂冰糖水

材料：山楂600克、冰糖30克

做法：將山楂加水煮沸，以冰糖調味即可。

效用：山楂可以減緩發炎傳導因子，降低發炎指數。

番茄優酪汁

材料：有機小番茄100克、優酪乳1瓶（180～200㏄）

做法：將小番茄用水燙一下，讓皮裂開，以果汁機加優酪乳打成果汁即可。

效用：番茄含有維生素C及茄紅素，抗氧化效果佳。

菊花甘草茶

材料：小菊花20克、生甘草15克、冰糖20克

做法：將小菊花及生甘草加水煮沸，以冰糖調味即可。

效用：菊花和甘草含有類黃酮，可以減輕發炎反應。

冬瓜鮮果飲

材料：冬瓜50～60克、草莓5粒、香蕉半根、水120㏄

做法：將上述材料以果汁機打成飲料。用蜂蜜或果糖調味，或打好後再加優酪乳。冬瓜可以一人份為單位，削皮切塊冷凍起來，要喝時再取用。

效用：冬瓜可以降血脂、利尿，草莓含維生素C，是抗發炎不可或缺。

格主建議：褪火消暑，恢復身心平衡的功能，連帶地為飲食和睡眠的品質加分ㄛ！