格主品茗多年，早期是奉老師之命，從茶道體會佛法；老實說，那時是體會不出什麼的…。
幾年前，好友阿卿憂傷的告訴我，她的膽長了腫瘤；陪她去醫院檢查時，也就順便作了檢查。回診看報告時，主治醫師疑惑地問：「你為什麼要作檢查？」…「因為我朋友無預警的長了腫瘤…」
醫生說：「我很少看到血液像你這麼乾淨的…」
當下格主如釋重荷！從此肯定了喝茶對健康的好處，沏茶成了生活的一部份。
砌茶跟修行有關係嗎？
如果…
氣急敗壞，是沒法好好沏出一壺好茶的。
心思紊亂，是沒法品出茶葉的芳香的。
情緒不定，是沒法耐著性子燒水回沖的。
同樣地，氣急敗壞、心思紊亂、情緒不定，…心裡亂糟糟，怎麼去體會佛法？
那麼，也就是說，沏一壺茶，要耐著性子，按部就班，才有好茶喝。
修行也如此，要耐著性子，用心體會佛法，才有好的成果！
一句好話，歷久不衰：「認真的人最美！」喝茶品茗，沉澱心性，返本歸真。
醫學界也提出了喝茶對健康的各種好處：
◎降低血脂、膽固醇
研究發現茶攝取量多，血液中膽固醇濃度比較低。美國農業部的研究報告指出，每天喝5杯紅茶，3週就可以降低膽固醇7％，及低密度脂蛋白（LDL，俗稱壞的膽固醇）11％。而台灣的烏龍茶人體實驗發現，連續飲用6週可以降低血脂肪濃度，並升高高密度脂蛋白（HDL，俗稱好的膽固醇）。
◎防癌、抗腫瘤
茶的抗癌功效研究顯示，綠茶可以有效抑制腫瘤產生，中原大學生物科技系助理教授吳亮宜指出。目前被認為可能有效的成分是茶多酚類化合物，對於癌症的啟始期、促進期到腫瘤轉移期都具抑制效果。
◎降血壓
國外流行病學研究發現，有飲茶習慣的人收縮壓比不喝茶的人低，男性大約低2.1毫米汞柱，女性大約低3.1毫米汞柱。另外，澳洲研究發現女性每天只要多喝1杯茶（最多增加4杯），收縮壓可降低2毫米汞柱，而舒張壓可降低1毫米汞柱。
◎減重、減少體脂肪
科學實驗發現，茶葉萃取物可能促進脂肪氧化及熱量消耗（提高人體代謝率），因此有助於對抗肥胖。2000年台灣成功大學附設醫院的流行病學調查即發現，每週至少喝一次茶（大約450cc烏龍茶、綠茶或紅茶），持續半年以上的成年人，體脂肪含量比不喝茶的人少，腹部脂肪比例（腰臀圍比值）也比較小，尤其飲茶10年以上的人體脂肪甚至比不喝茶的人少了將近20％，腹部脂肪比例小了2％。
◎降血糖
綠茶及其中的兒茶素被證實可以抑制腸道內澱粉分解酵素的活性，延緩飯後血糖上升的程度。並且，兒茶素也會加強胰島素的功能，幫助調控血糖。
◎消除口臭
日本早在20年前就研究證實綠茶裡的兒茶素具有除口臭的效果。後來，台灣大學食品科技研究所教授孫璐西的研究也發現，紅茶裡的多酚氧化作用會生成茶黃質，同樣能清除口臭。
一天喝多少茶比較好？學者認為，目前各國研究顯示的有效攝取量相當分歧，有的說一天1～2杯就有效，有的說要喝6～8杯才有效。
格主說：因人而異，適量就好。我只喝300CC啦！
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